Conférencier: Pierre Le Pogam-Alluard

Cette conférence vise à lever le voile sur les métabolites secondaires (MS) qui représentent un domaine extrêmement riche du règne fongique, mais qui est également presque complètement ignoré des mycologues amateurs.

L’existence humaine est largement tributaire de composés chimiques produits par des champignons (pénicilline, lovastatine, cyclosporine, …) et qui font partie des MS.

Grâce aux progrès des techniques moléculaires et chromatographiques, la découverte de nouveaux métabolites secondaires connaît une croissance phénoménale, aussi bien parmi les substances utiles, (p. ex. en médecine) que parmi les substances nuisibles (toxines de toutes sortes). Mais qui sont-ils?

Pierre Le Pogam-Alluard est chimiste à la Faculté de Pharmacie de l’Université Paris-Saclay. Spécialiste des métabolites secondaires, avec comme sujet d'étude privilégié les champignons, il participe à des recherches sur les nombreuses mycotoxines produites par les amanites de la section des phalloïdes, incluant des espèces de chez nous.

Vidéconférence gratuite offerte par la Fédération québécoise des groupes de mycologues (FQGM)

Réservé aux membres du CMLM et aux autres membres de la FQGM

Date limite pour s'inscrire: jeudi 6 novembre