Apprêtez et cuisinez vos champignons

au fil des mois

Capsules de cuisine conçues et réalisées par Colette Baribeau et Micheline Paris

MAI

 

 

CANAPÉS AUX MORILLES

MORILLES FARCIES

JUIN

 

 

ROULEAUX CROUSTILLANTS

AUX CHANTERELLES

JUILLET

 

 

 

MOUSSELINE

DE FOIES DE VOLAILLE

AUX BOLETS COMESTIBLES

 

AOÛT

 

PIZZA À LA DERMATOSE

DES RUSSULES

SEPTEMBRE

FEUILLETÉS FORESTIERS

 

TARTE TATIN AUX

CHAMPIGNONS SAUVAGES