Cercle des Mycologues de Lanaudière et de la Mauricie
160 rang Point-du-Jour Nord
L'Assomption (Québec)
CANADA
Téléphone: 514 347-7341
Courriel: info@mycolanauricie.ca
Le 20 mai 2024
De 9h30 à 15h
Chers membres du Cercle des Mycologues de Lanaudière et de la Mauricie et chers passionnés des champignons sauvages du Québec, bienvenue à notre première grande rencontre du printemps!
Ce lundi 20 mai 2024, jour de la Fête des Patriotes et par conséquent jour férié, dès 9h30, je vous invite à venir assister à notre assemblée générale annuelle à la Seigneurie des Patriotes, 573 Montée Sainte-Marie à l'Assomption; cette ferme forestière se situe à la frontière de la municipalité de Sainte-Marie-Salomé, dans Lanaudière.
Notre AGA en tant que telle devrait pouvoir être expédiée vers 11h ou 11h30. Aussitôt après, nous enfilerons nos chaussures de marche et nous partirons hardiment en excursion de cueillette dans les boisés entourant les bâtiments principaux de la Seigneurie.
Nous ne dirons jamais non à des morilles que nous pourrions croiser sur notre chemin par faveur insigne des anciennes divinités païennes, c'est entendu, mais cette excursion de cueillette se concentrera surtout sur l'autre grande espèce comestible du printemps, soit les dryades, alias polypores écailleux.
S'ensuivra une courte session de cuisine où la cuisson dans les règles de l'art des dryades sera soigneusement montrée.
Ces dryades (nom qui était donné aux fées des bois dans la mythologie grecque), enfin correctement cuites, seront intégrées dans le repas forestier très spécial qui vous sera servi à 45$ par personne, taxes incluses. Les coûts du service seront assumés par le CMLM. L'apéro vous sera également offert par le CMLM. Si vous désirez consommer d'autres boissons durant votre repas, vous pourrez vous en procurer au bar de la Seigneurie des Patriotes. Veuillez noter que le paiement des boissons doit être effectué en argent comptant ou par paiement direct. Les cartes de crédit ne sont pas acceptées.
Menu
Potage sauvage
Salade de laitues sauvages
Rémoulade aux dryades
Brochette de sanglier aux fines herbes
Dessert aux lactaires à odeur d'érable
Crème glacée à l'érable maison
Café, thé et infusion
Fin de la journée prévue vers 14h30.
Tous les documents relatifs à l'AGA (ordre du jour, procès-verbal de l'AGA 2023, bilan 2023, état des résultats 2023, statistiques 2023, prévisions budgétaires 2024, etc.) sont accessibles sur le site web du CMLM. Pour les consulter, vous devez d'abord vous authentifier en cliquant sur Mon Dossier dans le coin supérieur droit de la page d'accueil du site. Une fois authentifié, cliquer sur le menu Le Cercle et sélectionner le sous-menu Assemblée générale.
L'entrée à l'AGA est gratuite, comme il se doit. L'inscription est obligatoire. Lors de l'inscription, vous devrez indiquer si vous prenez le dîner et en défrayer le coût, le cas échéant.
Veuillez noter qu'il n'est pas possible d'apporter votre lunch à la Seigneurie des Patriotes.
Nous avons hâte de vous rencontrer ou de vous revoir, si vous faites partie des anciens et des habitués de notre cercle de mycologie! À bientôt!
Yvan Perreault, président du CMLM
Nombre de places disponibles pour le dîner: 100
Date limite pour s'inscrire: mercredi 15 mai 2023
Chers membres du Cercle des Mycologues de Lanaudière et de la Mauricie et chers passionnés des champignons sauvages du Québec, bienvenue à notre première grande rencontre du printemps!
Ce lundi 20 mai 2024, jour de la Fête des Patriotes et par conséquent jour férié, dès 9h30, je vous invite à venir assister à notre assemblée générale annuelle à la Seigneurie des Patriotes, 573 Montée Sainte-Marie à l'Assomption; cette ferme forestière se situe à la frontière de la municipalité de Sainte-Marie-Salomé, dans Lanaudière.
Notre AGA en tant que telle devrait pouvoir être expédiée vers 11h ou 11h30. Aussitôt après, nous enfilerons nos chaussures de marche et nous partirons hardiment en excursion de cueillette dans les boisés entourant les bâtiments principaux de la Seigneurie.
Nous ne dirons jamais non à des morilles que nous pourrions croiser sur notre chemin par faveur insigne des anciennes divinités païennes, c'est entendu, mais cette excursion de cueillette se concentrera surtout sur l'autre grande espèce comestible du printemps, soit les dryades, alias polypores écailleux.
S'ensuivra une courte session de cuisine où la cuisson dans les règles de l'art des dryades sera soigneusement montrée.
Ces dryades (nom qui était donné aux fées des bois dans la mythologie grecque), enfin correctement cuites, seront intégrées dans le repas forestier très spécial qui vous sera servi à 45$ par personne, taxes incluses. Les coûts du service seront assumés par le CMLM. L'apéro vous sera également offert par le CMLM. Si vous désirez consommer d'autres boissons durant votre repas, vous pourrez vous en procurer au bar de la Seigneurie des Patriotes. Veuillez noter que le paiement des boissons doit être effectué en argent comptant ou par paiement direct. Les cartes de crédit ne sont pas acceptées.
Menu
Potage sauvage
Salade de laitues sauvages
Rémoulade aux dryades
Brochette de sanglier aux fines herbes
Dessert aux lactaires à odeur d'érable
Crème glacée à l'érable maison
Café, thé et infusion
Fin de la journée prévue vers 14h30.
Tous les documents relatifs à l'AGA (ordre du jour, procès-verbal de l'AGA 2023, bilan 2023, état des résultats 2023, statistiques 2023, prévisions budgétaires 2024, etc.) sont accessibles sur le site web du CMLM. Pour les consulter, vous devez d'abord vous authentifier en cliquant sur Mon Dossier dans le coin supérieur droit de la page d'accueil du site. Une fois authentifié, cliquer sur le menu Le Cercle et sélectionner le sous-menu Assemblée générale.
L'entrée à l'AGA est gratuite, comme il se doit. L'inscription est obligatoire. Lors de l'inscription, vous devrez indiquer si vous prenez le dîner et en défrayer le coût, le cas échéant.
Veuillez noter qu'il n'est pas possible d'apporter votre lunch à la Seigneurie des Patriotes.
Nous avons hâte de vous rencontrer ou de vous revoir, si vous faites partie des anciens et des habitués de notre cercle de mycologie! À bientôt!
Yvan Perreault, président du CMLM
Nombre de places disponibles pour le dîner: 100
Date limite pour s'inscrire: mercredi 15 mai 2023